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黒豆味噌 3年熟成

¥1,350 税込

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500g 1350円(税込)

丹波篠山黒豆、糀、塩を瓶で1年、低温で2年寝かせた3年熟成味噌です。コクがあり、旨味が凝縮されています。黒大豆の栽培から、原材料にこだわり作っておられます。

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ロッヂS.P.Hさんの紹介

減農薬で、お米(コシヒカリ)、黒枝豆、黒豆を作り、黒豆の加工品(茶、ポン、きな粉、味噌)も製造販売されています。

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